Trabalho Ibr Na Norma

UNIVERSIDADE FEDERAL DO OESTE DO PARA - UFOPA
INSTITUTO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DAS AGUAS – ICTA
BACHARELADO INTERDISCIPLINAR EM CIENCIA E TECNOLOGIA DAS AGUAS

DESTINO FINAL DAS SOBRAS DE COMIDA DOS RESTAURANTES

PROJETO DE PESQUISA DE IBR

ADRIELLE PRISCILA TAVARES
GABRIEL MUNIS DA SILVA
ISLA
JACQUELINNE MAYARA SILVA LOBATO
JESSICA SABRINA MENDES COSTA
LUCIANA CASTRO CARVALHO DE AZEVEDO
NATALIA PEREIRA DOS REIS VIANA
ZAQUEU DOS SANTOS

SANTAREM, MAIO
2015

UNIVERSIDADE FEDERAL DO OESTE DO PARA - UFOPA

ADRIELLE PRISCILA TAVARES
GABRIEL MUNIS DA SILVA
ISLA
JACQUELINNE MAYARA SILVA LOBATO
JESSICA SABRINA MENDES COSTA
LUCIANA CASTRO CARVALHO DE AZEVEDO
NATALIA PEREIRA DOS REIS VIANA
ZAQUEU DOS SANTOS

TITULO DO TRABALHO

Projeto de pesquisa apresentado ao Instituto de Ciencia e Tecnologia das Aguas do curso Bacharelado em Ciencia e Tecnologia das Aguas da Universidade Federal do Oeste do Para da disciplina Interação na Base Real.

Orientador(a):
Prof(a). Dr. Itamar

SANTAREM
2015

APRESENTACAO TEMATICA

QUESTÃO PROBLEMATIZADORA

Qual a destinação das sobras de alimentos dos restaurantes do centro comercial de Santarém, no perímetro da Avenida Rui Barbosa a Avenida Tapajós e travessa Francisco Correa a Barão do Rio Branco?

OBJETIVO GERAL

Investigar o que os estabelecimentos alimentícios, em específicos restaurantes da cidade de Santarém, fazem com as sobras de comida.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Entrevistar proprietários e/ou colaboradores dos estabelecimentos.
-Verificar o destino das sobras de comida.
-Analisar se a empresa tem consciência ambiental.
-Investigar se há um desperdício por parte dos restaurantes.

JUSTIFICATIVA
A ausência de preocupação com o desperdício é característica da cultura brasileira e afeta a economia do país, apresentando resultados negativos para toda a sociedade (MARTINS et al., 2006).