Trabalho geoprocessamento

Colheita mecanizada

A colheita totalmente mecanizada, caracteriza-se pelo baixo uso de mão-de-obra, situação na qual a máquina desenvolve todas as atividades relativas a colheita: corte e/ou retirada do produto da planta, limpeza e embalamento ou ensaque do produto. A utilização de máquinas para colheita, possui a limitação de algumas culturas não se adaptarem a este tipo de colheita, devido principalmente à sensibilidade dos frutos e não adequação da planta para esta finalidade. Todavia a utilização de máquinas na colheita pode proporcionar redução de custos e aumento no rendimento de colheita superior a dez vezes. Frutas e hortaliças são em geral produtos sensíveis ao manuseio, aonde à aparência externa e a ausência de defeitos são importantes atributos no momento da comercialização. Portanto, a colheita mecanizada para hortifrutícolas geralmente ocorre para produtos destinados para processamento. Possuí como vantagens à viabilização da colheita mais rápida, com melhores condições de trabalho, reduzindo os custos com mão de obra, e eventuais problemas com este. Como desvantagem é importante mencionar a possibilidade maior de causar danos físicos a frutas e hortaliças no momento da colheita. Havendo também limitação quanto a capacidade de manipulação e processamento desses equipamentos. Devido a mudanças no mercado, quanto à oferta de mão de obra, e a novas inovações tecnológicas, o maquinário pode-se tornar obsoleto antes da amortização. Importante ressaltar, que a substituição de mão de obra, por maquinários pode gerar impactos sociais graves, com o desemprego de colhedores. A colheita mecanizada tem como desafio realizar a colheita sem danificar permanentemente à planta, sendo rápida e econômica.

A cultura da cana de açúcar é uma das mais importantes para o Brasil, sendo que o açúcar e o álcool são itens líderes na exportação de produtos. Nos últimos anos problemas têm ocorrido no momento da colheita, devido à condição do trabalho realizado, e