trabalho ento ABACAXI

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 3
2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 4
2.1. A Cultura do Abacaxi 4
2.2. Cultivares 5
2.3. Tratos culturais 6
2.3.1. Produção de mudas 6
2.3.2. Plantio 7
2.3.3. Adubação 7
3. PRAGAS 8
4. ANEXOS 10
5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 11

1. INTRODUÇÃO

O abacaxizeiro (Ananas comosus L. Merril) é uma planta muito comumente cultivada na maioria dos países de clima tropical e subtropical. No Brasil, são encontrados plantios comerciais em todo o território, destacando-se os Estados de Minas Gerais, Pará, Paraíba e Bahia. O Brasil é o maior produtor mundial de abacaxi, respondendo por 13,4% do total anual. No mercado nacional, o abacaxi responde por 5,2% do valor da produção de frutíferas. Esta fruta pode ser utilizada de varias maneiras, pois além da polpa, as cascas e o miolo do abacaxi podem ser utilizados para a produção de sucos. Pode também previnir dores de garganta e resfriados e é bom para a circulação. Servindo também como tempero para amaciar carnes. A fruta é rica em vitaminas C, B1, B6, ferro, magnésio e fibras. O agronegócio do abacaxi tem crescido significativamente nos últimos anos, transformando-se em um dos principais sustentáculos econômicos no país em pequenas propriedades de base em fruticultura.

2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

2.1. A Cultura do Abacaxi

Originário do Brasil, o abacaxizeiro é uma planta de clima tropical, monocotiledônea, herbácea e perene da família Bromeliácea, com caule (talo) curto e grosso, ao redor do qual crescem folhas estreitas, compridas e resistentes, quase sempre margeadas por espinhos e dispostas em rosetas. A planta adulta, das variedades comerciais, tem de 1 a 1,20m de altura e 1 a 1,5m de diâmetro. No caule insere-se o pedúnculo que sustenta a inflorescência e depois o fruto. Cada planta produz um único fruto saboroso e de aroma intenso. O fruto é utilizado tanto para o consumo in natura quanto na industrialização, em diferentes formas. Como subproduto desse processo