Trabalho Ed Fisica

SARA LUPIM S DALLE CRODE 1140748
Educação Física Bacharelado

BIOQUIMICA

Joao Regis Alves Correa

Centro Universitário Claretiano

VITÓRIA
2015

Atividade

Os compostos orgânicos possuem propriedades muito importante que os levam a ser muito usados em nossa sociedade, eles são formados por cadeia de átomos de carbono ligados entre si ou a outros elementos químicos. Essas substancias são muito importantes no cotidiano e podem ser usadas tanto para beneficiar quanto para prejudicar outros. Por exemplo, o que seria de nós sem os combustíveis tais como derivados do petróleo (como gasolina e o óleo diesel), o etanol, o carvão e o gás natural, como viveríamos sem os medicamentos, sem contar os cosméticos, os produtos de higiene e limpeza. Por outro lado, existem também os inseticidas que são mal usados e destroem ecossistemas, armas químicas, venenos, drogas e outros.
A glicose é um Aldo-hexose de formula C6H1206, cuja estrutura pode se apresentar na forma de cadeia fechada ou aberta, e é encontrada principalmente em uvas e frutos, ela é um carboidrato classificado como monossacarídeo pois não sofre hidrolise. A Glicose também é o açúcar mais comum que circula no sangue. O organismo digere os alimentos e absorve certos nutrientes necessários para nos fornecer energia, sendo que um deles é a glicose, que é absorvida principalmente pelas células do intestino delgado e levada posteriormente para a corrente sanguínea. Outro composto orgânico são os Lipídeos, eles são ésteres que constituem os mais importantes óleos e gorduras e são elaborados nos seres vivos a partir de ácidos graxos e glicerol, portanto incluem como fontes de lipídeos na alimentação: óleos, azeites, manteiga, alimentos gordurosos como nozes, amendoim, abacate, coco e chocolate. Quimicamente podemos definir como Lipídeos todo éter que ao reagir com a agua, forma um ácido graxo superior e um monoálcool graxo superior ou um poli álcool (glicerina) e eventualmente outros compostos. E por