trabalho doenca celiaca

Doença Celíaca

Etiologia
A doença celíaca surge como consequência da ação de um fator precipitante ambiental sobre um individuo geneticamente predisposto, processo onde possivelmente intervêm outros cofatores ambientais.

Fisiopatologia
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Fase epitelial:

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A doença celíaca compromete o intestino delgado, afetando os locais
“nobres” da absorção.

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Fase pré -epitelial:

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Alterações na micelação das gorduras

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Perda fecal de sais biliares

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Redução da enteroquinase

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Fase pós-epitelial:

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Bloqueio do escoamento de nutrientes

Fisiopatologia
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A proteína do glúten, gliadina,é deaminada pela TGt(transglutaminase tecidual) e é reconhecida pelas células apresentadoras de antígenos que carregam HLA-DQ2 ou DQ8, provocando a reação autoimune da DC.
Como o glúten tem papel indiscutível na inflamação e no dano tecidual imune-mediado, a DC represente um modelo autoimune em que há uma associação genética forte com HLA-DQ2,DQ8 ou ambos.

Dados epidemiológicos
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Número de casos: Até ao ano de 1970, estimava-se que a prevalência da doença celíaca na população geral fosse de 0,03%, valor que aumentou significativamente, apontando-se hoje para uma prevalência na população geral entre 1-2%,

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Mortalidade: Os pacientes com manifestações clínicas de doença celíaca têm um aumento do risco de mortalidade em relação à população geral.

Dados epidemiológicos 

Número de casos divididos por estados:

Tratamento da doença celíaca

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Retirada do glúten da dieta

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Mudança nos hábitos alimentares do paciente

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Excluir de sua alimentação o trigo,centeio,cevada,assim como seus derivados(malte) Fenacelbra
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A FENACELBRA é a voz nacional das Associações de Celíacos do Brasil e se dedica a melhorar a qualidade de vida das pessoas afetadas pela
Doença Celíaca e Desordens relacionadas ao glúten.

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Em 27 de agosto de 2006 foi criada a Federação Nacional das
Associações de Celíacos do Brasil (FENACELBRA), uma associação civil sem fins econômicos e sem vínculo