trabalho do imposto do iva

Uma unidade industrial para produção de COMPOTA depende do fornecimento de frutas frescas, devendo assim, ser localizada próxima dos centros fornecedores, evitando a deterioração das frutas ocasionadas pelo transporte. Outro aspecto importante quanto à localização se refere ao transporte do produto acabado. Deve ser um local de fácil acesso. A disponibilidade de energia elétrica, com fornecimento estável também é importante, assim como o acesso á água
5-1 MERCADO ALVO
O mercado de compota é bastante diversificado, compreendendo quilões, feiras livres, lojas especializadas ( delicatessem), supermercados, padarias, restaurantes e lanchonetes a beira de rodovias e também restaurantes e hotéis.
Assim podem ser identificadas duas categorias básicas de potenciais demandadores do produto: a- Aqueles que utilizam o produto para consumo direto dos seus clientes: restaurantes e hotéis( café da manhã, sobremesa etc..) b- Aqueles que compram para revenda: Supermercados, quilões, padarias etc.. A preferência do mercado deverá ser acompanhada de perto e orientará a oferta do
“mix” ( composição) de tipos de compotas, conjuntamente com a disponibilidade de matéria-prima( preços, quantidade e qualidade etc). Alguns fatores são fundamentais para a conquista de mercado:
Alguns fatores são fundamentais para a conquista de mercado: • A qualidade
• O preço
• A aparência ( vidro e rótulo) A produção caseira normalmente atende mercados bem segmentados, que também podem ser chamados de “nichos”. O importante é conseguir identificar e caracterizar esse nicho e, logicamente, trabalhá- lo. Esses nichos estão associados na maioria das vezes a: • Busca de produtos mais saudáveis e naturais
• Ao casamento do produto às características da região( por exemplo, a cachaça do região de Salinas, o queijo da região A, B ou C). Esse nicho tem crescido com o agroturismo;
• A questões de natureza cultural ( produto