Trabalho de segurança no trabalho na industria alimentícia

Segurança do trabalho na indústria alimentícia
1. Que é Segurança do Trabalho?
Segurança do trabalho pode ser entendida como os conjuntos de medidas que são adotadas visando minimizar os acidentes de trabalho, doenças ocupacionais, bem como proteger a integridade e a capacidade de trabalho do trabalhador.
2. Porque minha empresa precisa contituir equipe de Segurança do Trabalho?
Porque é exigido por lei. Por outro lado, a Segurança do Trabalho faz com que a empresa se organize, aumentando a produtividade e a qualidade dos produtos, melhorando as relações humanas no trabalho.. AS CONDIÇÕES DE TRABALHO E A SAÚDE DOS TRABALHADORES DA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA.
Fruto desta nova política de produtividade, competitividade e diversidade, os Trabalhadores do ramo da alimentação acabaram sofrendo os impactos destas novas regras e processos produtivos em suas atividades e ambientes ocupacionais.
Mesmo que na perspectiva de um analista produtivo externo (ou para quem lidera, porém, não executa o trabalho), isso signifique a inclusão de pequenas e imperceptíveis mudanças na organização do processo de trabalho, para aqueles que o executam, tais mudanças podem implicar em grandes exigências em termos de esforços e desgaste da saúde, pois segundo Lacaz e Sato (2000, p. 09), “máquinas perigosas, processos de trabalho penosos, barulho e produtos químicos configuram as situações de trabalho encontradas nas fábricas do ramo da alimentação.” Submetido a este quadro laboral, os trabalhadores do ramo da alimentação chegam inclusive a denominar as instalações produtivas como “linha” ou “gaiola”10, sendo submetidos a um ritmo desenfreado de produção, cujas mãos e braços executam tarefas de modo rítmico, acompanhados de uma sinfonia infernal do barulho das máquinas. A intenção destes trabalhadores é liquidar o mais rápido possível aquilo que parece infindável, interminável e incontrolável por parte das máquinas, ou seja, é o trabalho de Sísifo11 relatado na mitologia grega. O