Trabalho de Parasitologia
Etiologia: Os parasitos do genero Sarcocystis sao conhecidos há mais de 150 anos e foram encontrados em grande variedade de animais ( peixes, répteis, aves, mamíferos, e inclusive o homem), desde as regiões árticas até as tropicais. Em alguns lugares, 100% dos bois e carneiros estão infectados. No entanto, a natureza e a biologia desses parasitos permaneceram ignoradas até recentemente, de modo que as espécies eram identificadas, em geral, segundo seus animais hospedeiros.
Sabe-se, agora, que são parasitos heteroxenos, exigindo um hospedeiro para a fase assexuada de seu ciclo e outro para a fase sexuada. Na primeira, parasitam essencialmente os músculos esqueléticos e cardíacos de animais que servem de presa para os hospedeiros definitivos, se bem que tenham sido encontradas infecções do sistema nervoso, em alguns deles.
Ciclo Assexuado: Quando os animais ingerem os esporocistos maduros, a ação combinada da bile e da tripsina libera os esporozoítas, que penetram na mucosa e são levados pela circulação a diferentes órgãos. Aí a esquizogonia tem lugar no endotélio vascular, com formação de duas gerações de esquizontes e até 250 merozoítas por esquizonte. Os merozoítas vão localizar-se nos músculos estriados, onde produzem cistos. Eles formam cistos tubulares, nas massas musculares, que variam de forma e de tamanho, segundo as espécies, numa gama que vai de cistos microscópicos a formacões com vários centímetros de comprimento. Estes últimos aparecem, ao exame macroscópico, como estrias brancas correndo paralelamente ás fibras musculares, e quando as infecções são muito pesadas o própio músculo fica esbranquiçado.
Cada cisto é envolvido por nítida parede, com aspecto liso em algumas espécies, noutras, com numerosas projeções externas filiformes ou digiformes que são características específicas. O interior do cisto é, em geral, dividido por delgados septos que delimitam compartimentos repletos de elementos conhecidos como