TRABALHO DE GEI Edi o final

Projeto

Empreender e
Trufar

DIÁRIO DE
BORDO
23/02/2015 – INÍCIO DO PROJETO

23/02 à 02/03
Atividade
Realizada

Formulação da ideia do projeto

Local

Etec de Lins

Pessoal envolvido Descrição

Todos os integrantes Realizou-se uma breaming storm para se chegar a decisão de como seria feito o giro de capital. Através disso chegou-se a conclusão da comercializaçã o de trufas.

02/03 à 07/03
Atividade
Realizada

Local

Pesquisa de campo • E.E. 21 de
Abril
• Droga Raia
• Proseg
Segurança e
Serviços
• AdetecAgência de
Desenvolvimen
to Econômico e
Tecnológico de
Lins

Pessoal envolvido Descrição

Todos os integrantes Elaborou-se uma pesquisa de mercado para identificar qual o sabor preferível do público alvo.

Pesquisa de Mercado
QUANTIDADE
70
60
50
40
30
20
10
0

QUANTIDADE

Total: 199

07/03 à 13/03
Atividade
Realizada

Pesquisa de preço Local
• Amigão
Supermercado
• Furlan Doces e Festas

Pessoal envolvido • Luiz Paulo
• Letícia
• Suellen

Descrição
Executou-se
uma pesquisa de preços e produtos para a produção de trufas 14/03
Atividade
Realizada
Produção de trufas Local
Rua: José Maria
Rosa Nº 352
Sabino-SP

Pessoal envolvido Descrição

Letícia Rossi

Início da atividade de produção da primeira receita.

Receitas
Beijinho
•

200g de coco ralado
(R$6,80);

•

•

Brigadeiro
1 lata de 395g de leite

•

condensado (R$ 2,79);
1 lata de 200g de creme de

•

2 latas de 395g de Leite

leite (R$ 1,95);

Condensado (R$ 5,58);

em pó (R$ 1,45);

500g de chocolate em

8 colheres de sopa de chocolate

•

500g de chocolate em barra (R$

•

12,50).

barra (R$ 12,50).
Total: 24 unidades ( R$

•
•

Total: 21 unidades (R$ 24,88)

18.69)

Fotos
Materiais para produção R$
19,83

Resultados de Produção
Produção

Custos

Vendas

Produto

Quantida de Unitário

Total

Unitário

Total

Trufas

45

R$ 1,73

R$ 77,85

R$ 2,50

R$ 112,50

Fotos

16/03 à 20/03
Atividade
Realizada
Início das vendas Local

Lins e região

•
•
•
•
•

Pessoal envolvido Descrição

Leandro