Trabalho de forragicultura
1. Colheita e ensilagem
A rapidez no processo de colheita é um dos principais fatores para se obter boa silagem. Depois de picada e exposta ao oxigênio a planta continua com o processo oxidativo promovendo o consumo de carboidrato solúvel. Quanto mais tempo a forragem fica exposta maior será a perda de nutrientes. O tipo se silo, técnicas de ensilagem e fechamento, presença de ar, temperatura e tempo de armazenamento são alguns dos fatores que influenciam o processo de ensilagem. O ponto ideal de colheita é quando a planta possui 30-35% de matéria seca (MS) ou 65 a 70% de umidade. Esse estágio é, geralmente, atingido quando a linha do leite está entre 1/2 e 2/3 do grão. No entanto, a correlação entre linha de leite e porcentagem MS não é muito grande. Existe uma grande variação entre híbridos e anos de plantio e ela serve como uma referência prática. Portanto, a melhor maneira de se determinar o ponto adequado de colheita do milho e sorgo é através da determinação da matéria seca.
2- Tamanho de partícula Em uma silagem de boa qualidade, o que se procura é picar o material em tamanhos de partícula de 6 a 15 mm, mantendo um tamanho médio de 8 mm.
Quando o corte da planta é inadequado, as partículas grandes dificultarão a compactação, e a menor quebra dos grãos levará a um menor aproveitamento dos mesmos, fazendo com que apareçam inteiros nas fezes dos animais. Silagens com tamanhos de partículas grandes reduzem a ingestão das vacas e, consequentemente, podem reduzir a produção de leite. A solução não está na troca do híbrido ou na antecipação do corte, mas em procedimentos simples como afiar as facas de corte da ensiladeira duas vezes ao dia e aproximá-las das contra-facas. Estas medidas, que não têm custo algum, resolvem facilmente esses problemas.
3-Armazenamento e compactação da silagem de milho Silagem é o produto resultante da fermentação da planta forrageira na ausência de ar com o