Trabalho de estatística
Pesquisa de Preços do Creme de Avelã
Nutella 350g
Trabalho Elaborado por Brunna da Rocha Torres, matrícula 115194-3 para a disciplina de Fundamentos de Estatística, sob orientação do professor Ms. Luiz Santander
São Caetano do Sul
2012
NUTELLA
Nutella é um delicioso creme à base de avelãs altamente selecionadas, cacau e leite. Criada em 1940 na Itália por Pietro Ferrero, Nutella é o mais conhecido e vendido creme de avelãs do mundo. Atualmente está disponível em mais de 75 países. No Brasil, é comercializado desde 2005 em potes de 180g e 350g.
HISTÓRIA
A Nutella como a conhecemos hoje nasceu oficialmente em 1964, mas sua origem data do período pós-guerra, na pâtisserie Ferreiro em Alba no Piemonte, região norte da Itália.
Neste período havia pouco dinheiro e sobretudo as pessoas não podiam permitir-se gastar muito para comprar doce. Nesta época Mastro Piero Ferrero estava tentando criar um novo produto à base de chocolate que fosse mais barato, mas, sobretudo, gostoso. Numa noite, Mastro Ferrero teve a idéia de misturar a base do chocolate gianduia (gianduitto, produto típico do Piemonte, uma mistura de chocolate e avelãs) com manteiga de cacau produzindo uma espécie de massa semi-solida. Uma vez esta mistura resfriada numa superfície retangular, ela se transformou numa espécie sólida possível de ser cortada em pedaços. Assim nasce a Nutella. Seu primeiro nome era Giandujot, inspirado num clássico da pâtisserie piemontese. O novo produto atinge imediatamente um sucesso inesperado e Pietro Ferrero teria uma outra intuição genial: distribuir seu produto, não somente o doce em pedaços, mas também em porções reduzidas a serem vendidas individualmente.No verão de 1949, o Giandujot derretia como neve sob o sol e os negociantes decidiram colocar o creme