trabalho de biologia
As membranas celulares protegem e organizam as células. Todas as células têm uma membrana plasmática externa que regula não só o que entra na célula, mas também o quanto de uma determinada substância entre. Ao contrário das procarióticas, as células eucarióticas também possuem membranas internas que encerram os seus organelos e controlam a troca de componentes celulares essenciais. Ambos os tipos de membranas possuem uma estrutura especializada que facilita a sua função de cão de guarda.
As membranas celulares são feitas de quê?
Com poucas exceções, as membranas celulares - incluindo membranas plasmáticas e membranas internas - são feitos de moléculas compostas, glicerofosfolípidos de glicerol, um grupo fosfato, e duas cadeias de ácidos gordos. O glicerol é uma molécula de três carbonos que funciona como a espinha dorsal destes lípidos da membrana. Dentro de um glicerofosfolipído os ácidos gordos são ligados aos primeiro e segundo átomos de carbono, e o grupo fosfato está ligado ao terceiro carbono da espinha dorsal de glicerol. Vários grupos de cabeça estão ligados ao fosfato. Modelos de preenchimento de espaço destas moléculas revelam a sua forma cilíndrica, uma geometria que permite glicerofosfolípidos para alinhar lado a lado para formar folhas largas (Figura 1).
Figura 1: A bicamada lipídica da estrutura e composição de uma molécula glicerofosfolipídica
(A) A membrana plasmática de uma célula é uma bicamada de moléculas glicerofosfolipídicas.
(B) Uma única molécula glicerofosfolipídica é composta por duas grandes regiões: uma cabeça hidrofílica (verde) e caudas hidrofóbicas (roxos).
(C) As sub-regiões da molécula glicerofosfolipídica; fosfatidilcolina é mostrada como um exemplo. A cabeça hidrófila é constituída por uma estrutura de colina (azul) e um fosfato (laranja). Esta cabeça está ligada a um glicerol (verde), com duas caudas hidrofóbicas (roxos) chamados ácidos gordos.
(D) Esta vista mostra os átomos específicos nas