Trabalho 04 Texto 2014 2

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

CURSO DE AQUACULTURA
AMBIENTALMENTE SUSTENTÁVEL, SOCIALMENTE JUSTA E ECONOMICAMENTE VIÁVEL

DISCIPLINA:
PROFESSOR:

ATIVIDADES INTEGRATIVAS I
Alexandre Benvindo de Souza

TRABALHO INTEGRADOR – ESPÉCIES NATIVAS NA PSICULTURA BRASILEIRA

Abordagem integrativa dos temas “Pesca e aquicultura no Brasil”, “Transposição do Rio
São Francisco” e “Muitas espécies, pouco foco” apresentados nesta mesma disciplina do curso de aquacultura da UFMG, durante o segundo semestre de 2014.

ALUNO: José Antônio da Conceição

Outubro de 2014
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

ESPÉCIES NATIVAS NA PISCICULTURA BRASILEIRA
INTRODUÇÃO

Falar das espécies nativas na piscicultura brasileira assemelha-se com a tentativa de estudar, relatar e provar a existência de água líquida no único satélite natural do terceiro planeta. Algo que possa ser definido como absolutamente escasso pode induzir o ser humano ao erro de considerá-lo inexistente ou quase inexistente e, em consequência, afirmar que aquela coisa ou objeto não existe. Paralelamente é necessário observar que expressiva maioria das informações e dados com os quais lidamos neste princípio de século, exigiram muito estudo e pesquisa antes de ficarem visíveis nas páginas dos livros didáticos e integrarem os currículos das diversas disciplinas, ou serem disponibilizados nos espaços outros que também armazenam o conhecimento humano construído até então.
Diante disso, aquele que afirmar que não existem espécies nativas sendo cultivadas na piscicultura brasileira pode estar mentindo ou relatando a mais pura verdade, tudo depende do nível de conhecimento de quem fizer tal afirmação, do contexto em que a afirmação for proferida, das referências apresentadas, dos fatos comprobatórios que ancorem e confirmem a estabilidade e a confiabilidade da afirmação.
A carne do peixe é consumida pelo ser humano desde eras remotas. Na bíblia hebraica encontramos relatos deste consumo e do ofício do pescador, aquele que