Teste

Atividade Final - PNAE

Como vimos no decorrer dos estudos deste módulo, o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) faz parte de uma política social do governo, que busca desenvolver ações promotoras de saúde e desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis na comunidade local e escolar.
Assim sendo, entrevistamos uma representante do CAE do nosso município, que atua por dois anos como docente na mesma cidade.
A representante a entrevistada foi indicada para o CAE para colaborar no papel decisivo de acompanhar e assessorar as entidades executoras do PNAE nas aplicações dos recursos financeiros transferidos pelo governo federal a conta do programa. Afirma ter monitorado desde a atualização dos recursos, até o preparo da alimentação escolar, zelando pela qualidade, boas práticas de higiene, boa conservação e também a pesquisa de ofertas para compra dos mesmos, seguindo o cardápio elaborado por um profissional qualificado, dinamizando também a economia local. Confirma que o SME junto às escolas, tem contribuído para uma dinâmica de funcionamento e consumo utilizando 30% dos recursos para a aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar ou do empreendedor familiar rural como poderemos perceber através da realização desta pesquisa.

INTRODUÇÃO

O PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar é o programa de merenda escolar do governo Federal. É responsável pela alimentação dos estudantes do sistema público de ensino. Foi criado em 1954 e ao longo dos anos vem sofrendo uma série de adaptações. Desde 1994, a gestão da merenda funciona de forma descentralizada, isto é, sob a responsabilidade de estados e municípios. É primordial conhecer cada programa social de alimentação, para que cada vez mais seja adquirido novos conhecimentos sobre a matéria de Nutrição tendo uma visão também dessa relação saúde X sociedade. Em nosso município percebe-se que tudo esta caminhando de forma coerente. O município esta organizado com o