Termodinâmica
1.1.Propriedades termodinâmicas
A ciência termodinâmica estabelece os conceitos que explicam os fenómenos físicos de transferência
De energia térmica, identifica os elementos físicos, as propriedades e as respectivas leis que descrevem os
Fenómenos térmicos.
As principais grandezas e características a saber são:´~
A temperatura (T), é uma grandeza que indica o estado térmico da substância, que por sua vez
Caracteriza a capacidade que a substância tem para trocar energia com outra em que esteja em contacto.
A pressão (P), é uma força normal (perpendicular a uma superfície) exercida por um fluido por
Unidade de área, existe também a pressão absoluta quando a pressão da substância é medida juntamente
Com a pressão atmosférica.
A densidade (r), específica a massa que ocupa uma unidade de volume, volume específico v, é o que
Caracteriza o volume de uma unidade de massa da substância. A densidade e volume específico são
Recíprocos um relativamente ao outro.
O calor específico (c), é a quantidade de energia requerida para elevar a temperatura 1ºC em cada
Grama de substância. Como a amplitude desta quantidade é influenciada pelo processo realizado, o método
Como o calor é adicionado ou retirado é também caracterizado pelo calor específico a volume constante
(cv) e calor específico a pressão constante (Cp.).
A entalpia descreve a energia interna total de uma substância, que em determinados processos a sua
Variação será igual ao calor transferido nesse processo.
A entropia apesar de ser uma propriedade das mais fundamentais e amplamente utilizada na
Termodinâmica, em sistemas de refrigeração não tem grande relevo, mas está fundamentalmente associada
A uma grandeza de desordem interna da substância.
Na grande maioria dos sistemas de aquecimento e refrigeração utilizam os estados de fase das
Substâncias no seu estado líquido ou gasoso para caracterizar o funcionamento dos