Terapia nutricional

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS
UNIDADE UNIVESITÁRIA DA UEG DE CERES
GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM

MATHEUS BARCELO DA SILVA

CUIDADOS DE ENFERMAGEM EM NUTRIÇÃO ENTERAL E
PARENTERAL

CERES-2013
INTRODUÇÃO 3
1. NUTRIÇÃO ENTERAL 4
2. NUTRIÇÃO PARENTERAL 5
3. CUIDADOS DE ENFERMAGEM 5
CONCLUSÃO 8
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9

INTRODUÇÃO

Estudos desenvolvidos em relação a nutrição vem mostrando que a prevalên-cia de pacientes desnutridos no setor hospitalar encontra-se entre 40 a 50%, sendo maior durante a internação. A desnutrição é considerada o distúrbio da saúde de maior prevalência no hospital. Seu diagnóstico e tratamento se dão por meio de uma Terapia Nutricional, que é o conjunto de procedimentos terapêuticos para a manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da Nutrição Parenteral, por cateteres in-travenosos ou Enteral, por sondas enterais. A atuação da enfermagem na terapia nutricional é de suma importância, por-que é o profissional que freqüentemente estabelece o primeiro contato com o paci-ente durante a hospitalização.

1. NUTRIÇÃO ENTERAL

O conceito de nutrição enteral é definido com a administração de alimentos liquidificados ou de nutrientes através de soluções nutritivas com formulas quimica-mente definidas, por infusão direta no estômago ou no intestino delgado, através de sondas. O objetivo deste método é atender as necessidades nutricionais do organis-mo, quando a ingesta oral é inadequada ou impossível, desde que a trato gastroin-testinal funcione normalmente. As principais vantagens da nutrição enteral em relação a parenteral são:
• Aproxima-se mais da alimentação natural, sendo, portanto, mais fisiológica
• A presença dos nutrientes no trato digestivo estimula o trofismo intestinal, mantendo a integridade da mucosa intestinal
• Pode receber nutrientes complexos, tais como proteínas integrais e