Teoria das restrições estudo de caso: empresa de prestação de serviço de limpeza.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
PLANEJAMENTO OPERACIONAL
PROF. ELÍSIO
TEORIA DAS RESTRIÇÕES
ESTUDO DE CASO:
EMPRESA DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE LIMPEZA.
Arias Garcia
Ana Lúcia Saraiva
Cícero Vieira
Welton Cantanhede
Wyranny Souza
TEORIA DAS RESTRIÇÕES:
“Uma filosofia global de gerenciamento empresarial, com o propósito de promover a contínua otimização do desempenho esperado de qualquer organização que tenha uma META bem definida, através do enfoque das ações gerenciais nos elementos que a restringem.”
TIPOS DE RESTRIÇÕES -TOC
Física:
“engloba mercado, fornecedor, máquinas, materiais, pedido, projeto, pessoas e é denominada de restrição de recurso” Política:
“formada
por normas, procedimentos e práticas usuais do passado”. ESTUDO DE CASO
Empresa:
Prestadora de Serviços de Limpeza.
Localizada: Região Sul do Brasil
Serviços prestados:
coleta de resíduos domiciliares,
coleta de resíduos de saúde
varrição de vias.
Objetivo:
verificar a viabilidade da Teoria das Restrições na atividade de prestação de serviços
aplicar a TOC no setor de serviços, visto que a maioria dos estudos realizados foram aplicados às indústrias.
ESTUDO DE CASO
Dados fornecidos pela empresa:
Tabela - Aplicação da Teoria das Restrições
Serviços
Coleta
Domiciliar
Coleta
Hospitalar
Varrição
Total
Receita Bruta 340.077,00
13.945,00
98.580,00
452.602,00
Impostos (-)
46.532,00
1.848,00
13.062,00
61.442,00
Receita
Líquida (=)
293.545,00
12.097,00
85.518,00
391.160,00
Material aplicado na produção 46.220,00
970,00
3.104,00
50.294,00
Ganho
247.325,00
11.127,00
82.414,00
340.866,00
Despesas
Operacionais
210.663,00
Lucro
Líquido
130.203,00
Priorização
1°
3°
2°
ESTUDO DE CASO
Analisando a restrição física:
Aplicação da Teoria das Restrições
Observa-se que o ganho (R$