teoria da agronomia

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS
DEPTO. DE EDUCAÇÃO AGRÍCOLA E EXTENSÃO RURAL

DISCIPLINA: Iniciação à Agronomia

AULA: Evolução Histórica da
Ciência Agronômica

Prof.º Dr. José Marcos Froehlich

Evolução histórica da ciência agronômica • Agricultura prática milenar. Suas mudanças se deram no início através da observação da natureza.
• Filósofos gregos e romanos compilaram resultados de longos anos de experiência agrícola prática
(papel do adubo, rotação de cultura e plantas de cobertura, pousio, plantas melhoradoras do solo).
Lucius Columella:
Desenvolveu método empírico de observação do estado e estrutura do solo (este deveria colar ligeiramente nos dedos quando pressionado e não espedaçar-se). Método de encher um buraco com # solo (terra gorda enche logo).

Evolução histórica da ciência agronômica • NUTRIÇÃO VEGETAL
• Aristóteles:
– A natureza era composta por 4 elementos fundamentais
(água, ar, fogo e terra - “Teoria dos Quatro Elementos de
Empédocles”) dos quais, através de combinações e transmutações derivariam as demais substâncias.
– Os elementos que formam cada substância são partículas da mesma substância que se unem formando um todo
(“Teoria de Anaxágoras”). Assim, Aristóteles supunha que a “matéria orgânica das plantas resultava da soma destas partículas infinitamente pequenas e pré-formadas que, uma vez absorvidas pelas raízes, se depositariam, sem se modificar, nos tecidos e órgãos da planta.”

Evolução histórica da ciência agronômica PHILIPPUS PARACELSUS - alquimista do século XIV:
– Para ele o mundo material era uma mistura de 3 princípios: – enxofre (combustão),
– mercúrio (fluidez),
– sal (solubilidade).
– Aperfeiçoou a teoria aristotélica da nutrição animal e vegetal (ambos necessitavam alimentos orgânicos ou combustíveis (S), água
(Mg) e minerais (sal). Os vegetais os receberiam do solo e da chuva em proporções que deveriam ser equilibradas. Antecipação