Teores de Fibra e AR de diferentes partes do colmo de cana-de-açúcar (Cultivares IACSP91-1099, IAC95-5000 e CTC 7)

Teores de Fibra e AR de diferentes partes do colmo de cana-de-açúcar
(Cultivares IACSP91-1099, IAC95-5000 e CTC 7)
Mário A. Malagutti, Joana D. R. da Silva, Hélio F. da Silva Neto, Marcos
O. Marques
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, SP
ESTADO DE SÃO PAULO. Manual de
1. Objetivo
O presente trabalho teve como objetivo quantificar os teores de Fibra e AR de diferentes partes do colmo de três cultivares de cana-de-açúcar. 2. Material e Métodos
O experimento foi conduzido no Laboratório de
Tecnologia
do
Açúcar
e
Etanol
da
FCAV/UNESP-Jaboticabal. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3x2, com quatro repetições. Foram coletados 10 colmos de cana, os quais foram separados em nó e entrenó com auxilio de uma serra elétrica. Após a extração do caldo procedeu-se a quantificação das variáveis Fibra e AR [1]. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância (teste F). Quando houve significância, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, ao nível de 5 % de probabilidade. 3. Resultados
Os resultados mostraram que os valores de AR para os cultivares estudados ficaram dentro do recomendado por [2] como padrão de qualidade da cana (< 0.8%). Os valores de fibra ficaram acima das médias preconizadas por [2], (entre
11 e 13%). O cultivar IACSP95-5000 obteve o maior valor de Fibra (Tabela 2) e AR (Tabela 3) na parte do colmo representada pelo entrenó, quando comparado aos demais cultivares. Em relação a parte do colmo, para fibra os menores valores foram encontrados no entrenó. Para o
AR não foi definido uma tendência para os maiores valores entre as partes do colmo.

4. Conclusão
Em relação às partes do colmo dos cultivares analisados, o nó obteve os maiores valores de
Fibra. Na variável AR o entrenó mostrou melhores resultados comparado ao nó, exceto a variedade IAC95-5000.

5. Referências Bibliográficas
[1] CONSELHO DOS PRODUTORES DE