tec. de estoque

TÉCNICAS DE ESTOQUE
O controle de estoque é de extrema importância para uma empresa, sendo que se controlam os desperdícios, desvios, apuram-se valores para fins de análise, bem como, apura o demasiado investimento, o qual prejudica o capital de giro.

OBJETIVO DO CONTROLE DE ESTOQUE
O controle de estoque tem também o objetivo de planejar, controlar e replanejar o material armazenado na empresa.

COMO É UTILIZADA A TÉCNICA DE ESTOQUE EM UM SUPERMERCADO
Em primeiro lugar, anotar todos os produtos que estão em estoque, Esse trabalho pode ser feito por meio de softwares específicos ou mesmo a partir de um controle próprio. Assim será criado um histórico que dirá quais e quantos produtos saem e em quanto tempo, o que deve auxiliar na hora de fazer a reposição dos itens. Entre outros benefícios, o processo evitará rupturas.
Através do histórico também é possível criar a chamada curva ABC, ou seja, um gráfico que demonstre os produtos de maior importância do mix do supermercado, considerando quantidade, valor agregado e margem líquida proporcionada por cada item. Com esses dados o supermercadista poderá criar estratégias de promoções e exposições, para assim aumentar o faturamento da loja.
Outro ponto a ser destacado são as compras, que também fazem parte do controle de estoque. É aconselhável adquirir pequenas quantidades de cada item para evitar perdas por vencimento. “Isso não impede que determinados itens de alto giro sejam comprados em grande escala, como sabão em pó. Mas é preciso ter condições para armazená-los, e considerar se o investimento está dentro do orçamento”.
A verificação do estoque deve estar sempre em dia. Uma forma de realizar o inventário é a parcial realizada a cada dois meses apenas nos produtos de maior giro. E o integral – que pode ser feito ano a ano, e verifica todos os produtos.

Curso de Auxiliar Administrativo – SENAI
Aluna: Luane Sales do Canto.