TCC Juliana Quase L 06

1

A GESTÃO AMBIENTAL NO SETOR SUPERMERCADISTA: UM ESTUDO DE
CASO COMPARATIVO ENTRE AS PRÁTICAS DE GESTÃO E A PERCEPÇÃO
DOS GESTORES, NA CIDADE DE VITÓRIA DA CONQUISTA-BA.

Juliana Cortezão da Silva1
Tayrone Felix Ribeiro2

RESUMO
O tema gestão ambiental tem sido fortemente analisado por profissionais de diversas áreas e de vários seguimentos, por se tratar, não apenas de fatores econômicos e financeiros, mas também devido a outros tipos de preocupação, como, por exemplo, das transformações de ordem física, biótica e social que afetam o planeta Terra. Tendo em vista as exigências desse novo contexto, as organizações percebem que precisam mudar não apenas sua percepção e seus conceitos, mas também suas práticas de gestão e produção, uma vez que, os recursos naturais estão cada vez mais escassos. A curiosidade em saber mais sobre a gestão ambiental nos supermercados em Vitória da Conquista, Bahia, fez surgir esta pesquisa com o objetivo de analisar quais são as práticas ambientais adotadas nas redes supermercadistas e se as mesmas são implementadas nos seus processos internos. Dentre os supermercados da cidade estão: Santo Antônio e G
Barbosa por representarem um seguimento de mercado voltado para as classes média-alta e alta. Para a sua realização, foi utilizada a pesquisa descritiva, exploratória com pesquisa de campo, de caráter qualitativo, tendo como estudo de caso estes dois grandes supermercados citados, da cidade. Os resultados encontrados evidenciaram que ambas as empresas analisadas utilizam práticas ambientais voltadas para o setor supermercadista. Conclui-se que, as empresas
Santo Antônio e G Barbosa procuram manter uma relação saudável entre o meio ambiente e a organização, através da utilização de práticas ambientais que promovem benefícios organizacionais e de gestão como de responsabilidade social.
Todavia, apresentam algumas ações de caráter corretivo, no que se refere a investimentos tecnológicos e as estratégias de marketing.
Palavras-chave: Gestão