TCC de casamento
Turma de Logística
A logística do casamento
Orientadora: Prof.ª Arlete Couto
São José dos Campos
2014
Sumário
Objetivo
Introdução
Quando decidimos pelo Casamento começamos a partir do planejamento estratégico, definindo: datas de civil e religioso, a igreja predileta, o salão de festas, o Buffet e seu cardápio, o mestre de cerimônia, as damas, os padrinhos e convidados, vestidos, modelos e textos para convites etc. Uma lista enorme de itens que deverá ser do tamanho do bolso do contratante e terá todos seus fluxos ativos e conectados no mesmo dia, praticamente no mesmo horário e com um único objetivo de transformar o dia de um lindo casal, no mais belo e marcante de todos os dias de suas vidas. O responsável pela logística do dia, normalmente a noiva, toma como base o horário do casamento civil e o religioso para poder identificar as distâncias e programar, por exemplo, a hora de ocorrer à entrega do vestido da noiva no salão de cabeleireiros. Saber o roteiro que será utilizado deste salão para a igreja é muito importante para que não ocorram atrasos e com isto não sejam cobradas taxas adicionais ou para que simplesmente não se perda o brilho desta cerimônia que não deixa se ser um custo aos noivos.
Não podemos nos esquecer que o cortejo de entrada na igreja é pura Logística, pois a noiva pré-estabelece as músicas, levando-se em consideração, o tempo de execução, a quantia de padrinhos, damas, floristas entre outros. Desta forma, tanto o cortejo de entrada, quanto o de saída terão seus tempos adequados às exigências do local. Enquanto transcorrer o civil e o religioso, o buffet está no salão de festas com todos seus suprimentos previamente entregues, preparando as entradas para quando os noivos e seus convidados chegarem, encontrem garçons e recepcionistas a postos e, principalmente, a comida na temperatura certa. O Buffet toma