TAMPÃO ACETATO

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS
CENTRO DE CIÊNCIAS QUÍMICAS, FARMACÊUTICAS E DE ALIMENTOS
QUÍMICA BACHARELADO
QUÍMICA ANALÍTICA II
PROF. DRª. ALZIRA YAMASAKI

PREPARO DE SOLUÇÃO TAMPÃO (ACETATO) E TESTE DE SUA CAPACIDADE TAMPONANTE

Fulano de tal
Ciclano
Beltrano

PELOTAS, 17 DE JULHO DE 2014.
Sumário

Sumário 2
Introdução e Objetivo 3 Introdução 3 Objetivo 3
Revisão Bibliográfica 4 Solução tampão 4 Ácido acético 4 4
Acetato de sódio 5
Parte Experimental 6 Equipamentos e vidrarias 6 Reagentes 6 Procedimento 6 Solução Tampão 6 Cálculo da capacidade Tamponante 7 Resultados e discussões 8
Conclusão 10
Referências Bibliográficas 11

Introdução e Objetivo

Introdução
Às vezes, em um laboratório de química, necessitamos de algum composto que seja capaz de atenuar as variações dos valores de pH. Sendo assim, devemos saber preparar tais soluções para que possam ser utilizadas para os mais diversos fins, como para a manutenção do pH de soluções, permitir a solubilização de fármacos, permitir a estabilidade química e compatibilidade fisiológica, entre outras aplicações. Nessas horas temos não só que entender os cálculos necessários para a preparação, como também é necessário conhecer os cálculos para saber se a quantidade utilizada de solução será capaz de atender as necessidades do pesquisador.

Objetivo Preparar uma solução tampão de acetato e testar sua capacidade tamponante adicionando ácido clorídrico 1 mol l-1.
Revisão Bibliográfica

Solução tampão
Solução tampão é uma mistura usada para evitar que o pH ou o pOH do meio sofra variações quando for adicionado ácidos ou bases fortes.

Ácido acético
O ácido acético, é um ácido carboxílico, saturado e de cadeia aberta. Em sua forma impura, é popularmente conhecido como vinagre (±7% de ácido acético em solução aquosa). Quando ele está livre de água é conhecido como ácido acético glacial. É