tabela brasileira para aves e suínos

Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais

3a Edição

Editor: Horacio Santiago Rostagno

Autores:

Horacio Santiago Rostagno
Luiz Fernando Teixeira Albino
Juarez Lopes Donzele
Paulo Cezar Gomes
Rita Flávia de Oliveira
Darci Clementino Lopes
Aloizio Soares Ferreira
Sergio Luiz de Toledo Barreto
Ricardo Frederico Euclides

Universidade Federal de Viçosa – Departamento de Zootecnia
2011

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- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos

O livro, Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - Composição de
Alimentos e Exigências Nutricionais, é de autoria dos seguintes professores do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da
Universidade Federal de Viçosa: Horacio Santiago Rostagno, Ph D., Professor
Titular de Nutrição de Monogástricos; Luiz Fernando Teixeira Albino, D.S.,
Professor Titular de Nutrição e Produção de Aves; Juarez Lopes Donzele,
D.S., Professor Titular de Nutrição Animal; Paulo Cezar Gomes, D.S.,
Professor Associado de Nutrição e Produção de Monogástricos; Rita Flávia
Miranda de Oliveira, D.S., Professora Associada de Bioclimatologia Animal;
Darci Clementino Lopes, D.S., Professor Associado de Nutrição de
Monogástricos; Aloízio Soares Ferreira, D.S., Professor Titular de Nutrição de
Monogástricos; Sergio Luiz de Toledo Barreto, D.S., Professor Associado de
Nutrição de Monogástricos; Ricardo Frederico Euclides, D.S., Professor
Associado de Melhoramento Animal.

3a EDIÇÃO
Diagramação e Montagem
Edson Agostinho Pereira
Ficha catalográfica preparada pela Seção de Catalogação e
Classificação da Biblioteca Central da UFV

T133
2011

Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais / editor: Horacio
Santiago Rostagno. – 3. ed. – Viçosa, MG: UFV, DZO,
2011.
252P. : il ; 23cm.
Referências bibliográficas: p.233-254
1. Ave - Alimentação e rações. 2. Suíno - Alimentação e rações. 3. Nutrição animal. I. Rostagno, Horacio Santiago,
1941-. II. Universidade