Síntese e Purificação do Benzoato de Metila

Síntese e Purificação do Benzoato de Metila

Sumário

Sumário 1
1.Objetivo 2
2. Introdução 2
3. Materiais e Reagentes 3
3.1 Reagentes 3
3.2 Materiais 3
4. Procedimento 4
5. Resultados e Discussões 5
6. Mecanismo Reacional 7
7. Cálculo de rendimento 8
8. Conclusão 9
9. Toxicologia 10
9.1 Ácido Sulfúrico 10
9.2 Metanol 10
9.3 Ácido Benzoico 11
10. Bibliografia 11
10.1 Webgrafia 11

1. Objetivo
Sintetizar o benzoato de metila através do ácido benzoico e do metanol por uma SAN (substituição acílica nucleofílica) utilizando o ácido sulfúrico como catalisador.

2. Introdução
Os ésteres carboxílicos derivam de ácidos carboxílicos por substituição nucleofílica do grupo OH do grupo funcional por OR. Sintetizam-se através de alcoóis ou fenóis com ácidos carboxílicos que podem ser alquílicos ou arilicos.
Atualmente a maioria desses compostos de aroma provém de métodos tradicionais de síntese, podendo ser também obtidos por extrações de fontes naturais.
Benzoato de metila, um éster derivado do ácido benzóico, é um intermediário importante para a preparação de corantes, flavorizantes, plastificantes, perfumes e agroquímicos e é normalmente produzido pela esterificação de Fisher. Entretanto, este método de síntese apresenta problemas como corrosão de equipamentos e geração de grandes volumes de resíduos de caráter ácido, bem como procedimentos exaustivos de purificação.

3. Materiais e Reagentes

3.1 Reagentes
Ácido Benzoico P.A
Metanol P.A
Sulfato de Sódio Anidro P.A
Bicarbonato de Sódio 50%
Tetracloreto de Carbono
Ácido Sulfúrico P.A 3.2 Materiais

Manta;
Condensador de refluxo;
Kitassato;
Becker de 250 mL e 100 mL;
Big Jack
Termômetro;
Balão de fundo redondo;
Funil raiado de haste longa;
Erlemmeyer;
Funil de Bucher;
Funil de Separação;
Pérolas de vidro;
Termometro com junta esmerilhada;
Espátula;
Condensador de Cano reto;
Dessecador;
Garra;
Adaptador de