Síntese salicilato de metila

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS – DEXA
CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA

THIAGO CONCEIÇÃO CERQUEIRA

PRATICA 02

SINTESE DO SALICILATO DE METILA
(ÓLEO DE WINTERGREEN)

Feira de Santana
2013
THIAGO CONCEIÇÃO CERQUEIRA

PRATICA 02

SINTESE DO SALICILATO DE METILA
(ÓLEO DE WINTERGREEN)

Feira de Santana
2013
1. Introdução
“Diferentemente das pessoas, a quem se prescreve aspirina como um antitérmico, as plantas têm a capacidade de produzir sua própria mistura de substâncias químicas análogas à aspirina, disparando a formação de proteínas que aumentam suas defesas bioquímicas e reduzem os danos", diz o cientista do NCAR Thomas Karl, que liderou o estudo.

Há anos que os cientistas sabem que as plantas no laboratório podem produzir salicilato de metila, que é uma variante química do ácido acetilsalicílico ou aspirina. Mas os pesquisadores nunca tinham detectado antes o salicilato de metila em um ecossistema, ou verificado que as plantas emitem essa substância química em quantidades significativas na atmosfera.
Alguns pesquisadores realizavam estudos em uma floresta para detectar compostos orgânicos voláteis e assim descobriram acidentalmente o salicilato de metila, e foi possível perceber que os níveis das emissões de salicilato de metila aumentavam muito quando as plantas, que já estavam estressadas por uma seca local, passaram por um frio extremo durante as noites, seguido de altas temperaturas diurnas.
O salicilato de metila também pode ser um mecanismo através do qual uma planta estressada se comunica com as plantas vizinhas, alertando-as para a ameaça. Os pesquisadores demonstraram em laboratório que uma planta pode aumentar suas defesas se estiver ligada, de alguma maneira, a outra planta que esteja emitindo essa substância.
É um composto orgânico de fórmula molecular C8H8O3, éster, solúvel em