Swot

AMBIENTE INTERNO
PONTOS FORTES

PONTOS FRACOS

• Perfil da empresa:
1. Missão, visão e valores: a empresa possui missão, visão e valores estabelecidos, o que facilita o estabelecimento de metas e estratégias para o futuro da empresa;

• Comunicação:
1. Site: a empresa não possui um site;
2. Facebook: a página do Facebook é atualizada com pouquíssima frequência;
3. Marketing: pouco investimento. O marketing da empresa é mais boca a boca;
4. A empresa não possui um responsável pela parte de marketing e comunicação.

• Variedade:
1. A lanchonete tem cardápio amplo, servindo sanduíches, saladas, açaís, sucos e cremes;
2. Possui grande variedade de complementos para os lanches.

• Variedade:
1. Não possui alternativas para o público intolerante a lactose, diabéticos e intolerantes a glúten;
2. É recorrente a falta de algum complemento/opção dos sanduíches e saladas. • Tendência saudável:
1. Serve lanches leves e saudáveis;
2. Os produtos comercializados empresa são orgânicos e frescos.

• Distribuição:
1. A empresa só possui uma franquia;
2. A loja é um pequeno quiosque.

pela

• Localização:
1. A loja fica em um ponto muito movimentado, na entrada de uma quadra residencial, logo atrás do comércio local;
2. Possui visibilidade.

• Estrutura interna:
1. A cozinha da loja conta com pouco espaço e equipamentos, o que prejudica a eficiência da produção;
2. Chance de contaminação externa por se tratar de um quiosque.

• Relacionamento com os clientes:
1. Relacionamento próximo com os clientes: intimidade e confiança;
2. Fidelização dos clientes através do bom relacionamento/atendimento. • Estrutura externa:
1. O estabelecimento conta com poucas mesas/cadeiras; 2. A área coberta é pequena;
3. As cadeiras/mesas muitas vezes ficam na passagem dos transeuntes.

• Preços praticados:
1. A empresa procura manter os preços abaixo do preço de mercado para atrair e fidelizar seus clientes;
2. Os preços atendem perfeitamente ao público-alvo. • Atendimento:
1. Baixo número de