Sustentabilidade
Projeto Educação Ambiental
Sorocaba-SP
2013
1 INTRODUÇÃO
A Universidade de Sorocaba em parceria com o programa Escola da Família tem como princípio desempenhar seu papel no cenário educacional, bem como desenvolver e orientar ações sustentáveis em relação à preservação do meio ambiente. Neste contexto, a UNISO e seus alunos do curso de Biotecnologia estão implantando a Coleta Seletiva de Lixo, visando a reciclagem e a Coleta de óleo de cozinha também conhecido como (óleo vegetal) para reaproveitá-lo na fábrica de sabão e até mesmo na comunidade como fonte de rende extra para algumas famílias.
A proposta da coleta seletiva do lixo e o reaproveitamento do óleo é uma ação educativa que visa investir na mudança de mentalidade da comunidade em relação aos problemas ambientais, considerando que grande parte dos desequilíbrios tem como responsável a conduta humana.
A reciclagem é uma saída para amenizar a quantidade de lixo produzida por cada pessoa. Ela consiste na separação (seleção) e recuperação dos diferentes tipos de materiais orgânicos e inorgânicos (vidros, papéis, plásticos, metais, etc.). A seleção e a recuperação do lixo já é uma prática rotineira e generalizada, principalmente em países desenvolvidos.
Em relação à utilização do óleo de cozinha, é sábio que muitos bares, restaurantes, hotéis e residências ainda jogam o óleo utilizado direto na rede de esgoto, desconhecendo os prejuízos dessa ação. Jogar o óleo na pia, em terrenos baldios ou no lixo acarreta três fins desastrosos a esse óleo: Permanece retido no encanamento, causando entupimento das tubulações se não for separado por uma estação de tratamento e saneamento básico; Se não houver um sistema de tratamento de esgoto, acaba se espalhando na superfície dos rios e das represas, causando danos à fauna aquática; Fica no solo, impermeabilizando-o e contribuindo com enchentes,