Sustentabilidade
Relatório de Sustentabilidade
2012
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ÍNDICE
Mensagem do Presidente
3
1. Estratégia e Análise
5
2. Perfil Organizacional
7
2.1 Unidade de Café Solúvel
7
2.2 Unidade de Café Torrado e Moído
10
2.3 Unidade de Embalagens
12
3. Parâmetros do Relatório
14
4. Governança, Compromissos e Engajamento
15
4.1 Sistemas de Gestão
19
4.2 Valorização dos Talentos
20
4.3 Respeito aos Acionistas, Clientes, Fornecedores, Representantes
23
e Esfera Pública
4.4 Engajamento com a Comunidade
24
4.5 Investimentos, Pesquisa e Desenvolvimento
28
4.6 Visão de Futuro
28
5. Forma de Gestão e Indicadores de Desempenho
29
5.1 Desempenho Econômico
29
5.2 Desempenho Ambiental
32
5.3 Desempenho Social
37
Considerações Finais
48
Autodeclaração de Nível de Aplicação GRI
50
Sumário de Conteúdo da GRI
51
Indicadores de Desempenho da GRI
53
Relatório de Sustentabilidade 2012
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Mensagem do Presidente
O ano de 2012 marca um passo importante na busca pela sustentabilidade.
Constituímos a equipe de Responsabilidade Socioambiental que trabalhou na formalização da Norma de Responsabilidade Socioambiental e do Código de Conduta que passam a vigorar a partir de 2013.
Tornamo-nos membros do SEDEX – Supplier Ethical Data Exchange, banco de dados internacional que tem como objetivo a melhoria contínua da performance ética nas cadeias de suprimentos globais, o que favoreceu a revisão dos nossos contratos com fornecedores e prestadores de serviços incluindo quesitos éticos e de sustentabilidade. Estas ferramentas de gestão orientadas para a cadeia de valor sustentam nossas ações junto aos stakeholders, contribuindo para a transparência.
Aprimoramos nosso relacionamento com os diversos públicos, melhorando os canais de comunicação disponibilizados e estreitando relacionamentos, consolidando ações já