suplementos alimentares

SUPLEMENTOS
ESPORTIVOS: MILAGRE
OU FÁBRICA DE
DINHEIRO?

Andreia Torres
Mestre em Nutrição Humana [e-mail] www.andreiatorres.blogspot.com

Milagre ou dinheiro fácil?
Suplementos dietéticos e recursos ergogênicos

O que sabemos e o que não sabemos…
Nutrição: ciência nova
Como a alimentação afeta o exercício e vice-versa? Indústrias de suplementos ceduzem quando os cientistas não tem respostas

O que sabemos…
Suplementos energéticos e recursos ergogênicos

Atletas e praticantes de atividades física os consomem em larga escala:
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EUA 40.000 atletas profissionais gastam cerca de $300,00/mês em suplementos, o que corresponde a
11% das vendas.
Atletas recreacionais costumam gastar $ 80,00/mês em suplementos
Em 2001, foram gastos 400 milhões de dólares em suplementos (EUA).

Fonte: Melinda Manore Ph.D., R.D., FACSM Oregon State
University

O que sabemos…
Suplementos energéticos e recursos ergogênicos 

Brasil:
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Academias
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Porto Alegre (Limberger et al, 2006) – 47,9% relataram uso de algum suplemento
Fortaleza (gonçalves, 2006) – 50% relataram uso de algum suplemento
São Paulo (Pereira, Lajolo & Hirschbruch, 2003) –
23,9% relataram o uso
Espírito Santo (Santos & Santos, 2002) – 70% relataram o uso
Taguatinga, DF (Torres & Jordão, 2007) – 80%

O que não sabemos…
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Pesquisas não acompanham o lançamento dos produtos, que acontecem muito mais rápido.
Pesquisas de qualidade levam tempo!! 

Uso a longo prazo – as pesquisas das indústrias geralmente resumem-se a poucas semanas.
Porém é preciso entender o que o consumo crônico de substâncias “ergogênicas” causam no corpo (ex: esteróides). Definindo…
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Suplemento deriva da palavra latina suplementu, aquilo que serve para suprir, o que se dá a mais, parte que se adiciona ao todo para ampliá-la (Novo Dicionário Aurélio)
Substâncias adicionadas a dieta, principalmente vitaminas,