Suinocultura

Suinocultura
Higiene de Animais e Instalações de Saúde pública Introdução
Suinocultura da Fazenda Experimental

Professor Hamilton Navarro localizado na
UFMG\ICA.
Responsável: Professor Bruno Alexander

Nunes Silva.
Acompanhamento da anamnese com o

funcionário Antonio.

31 Animais.
2 Reprodutores.
9 matrizes.
20 fêmeas de Reposição
Raça: Sintética (fornecidos pela empresa

Topigs®.)

A Granja possui licença ambiental.
Cerca Externa.
A entrada só é possível com autorização.
Não possui cortina vegetal.
Não respeita o limite de 1 km que se deve ter de

estradas (devido ser dentro da Universidade).
Atende o limite permitido entre outras granjas de

suínos.
Possui local de carga e descarga.

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Falar mais das instalações o que tem na granja...... E o que falta

Gestão da Granja
O índice de produtividade não foi atingido.
O índice de conversão alimentar foi atingido.
Mortalidade quase zero.

Farmácia
Limpa e organizada.
Produtos registrados.
Armazenamento adequado.
Produtos fora da validade são descartados.

Alguns medicamentos utilizados na granja

são: os antibióticos, o Nuflor, a Tilosina e o
Quinotril.

Armazenamento das rações
Possui uma balança para pesagem das

misturas e insumos.
Não há casos de pragas, roedores nem

insetos.
A limpeza não é Frequente.
Edificações sujas, e que não facilitam a

limpeza.

Equipamentos em bom estado.
Verificação e manutenção frequente.
Não há deterioração das rações porém não são

devidamente armazenadas
Pátios sujos.
Não há impedimento de entrada de animais

domésticos.

Produtos de boa procedência.
Os promotores de crescimento e

antimicrobianos utilizados foram prescritos por um técnico responsável.
Dietas formulados.
Insumos são identificados.

As rações parcialmente utilizados não são

mantidos fechadas.
O pessoal envolvido no preparo dos

alimentos é capacitado e recebe a supervisão técnica do prof. Bruno.

Maternidade
7 Dias antes do parto, são alojadas