Sucos
Alguns pontos deveriam ser verificados:
- avaliação dos ambientes interno e externo;
- análise de mercado/riscos;
- análise de taxa de retorno;
- definição da estrutura organizacional;
- análise de forças e fraquezas, ameaças e oportunidades.
2) Pensando na sugestão de José, quais seriam as alterações possíveis para aumentar a eficiência produtiva e a redução de custos da Fazenda São Pedro?
Compra de novos equipamentos/máquinas para substituírem as antigas, assim acarretaria na melhor utilização da matéria prima e necessidade de menos funcionários e melhoria no controle de produção.
Demissão de alguns funcionários, mudança na estrutura comercial com a demissão de alguns gerentes de vendas com salários altos e a contratação, para seus lugares, de profissionais mais jovens com salários iniciais menores.
3) Pensando na sugestão de João, como seria o seu plano de expansão de capacidade? Quais pontos você consideraria relevantes para esta expansão? Discuta as consequências de uma eventual supercapacidade produtiva.
João considerou 3 hipóteses: simples crescimento da capacidade de produção através do aumento de máquinas e número de funcionários; terceirização da produção do suco a ser vendido em uma planta mais próxima e mudança tecnológica na planta de Sertãozinho para buscar mais capacidade e melhorias técnicas no suco. João prefere a última alternativa, pois proporcionaria mudanças técnicas no produto, que acredita serem necessárias.
Pontos relevantes para a expansão: capacidade produtiva, logística, marketing, aceitação de mercado.
A supercapacidade produtiva pode acarretar: estoque parado (fluxo de caixa menor), baixo escoamento de vendas, dificuldades de aceitação do mercado.
4) Como planejaria, ainda na opção de João, a entrada