Stocks e merchandising

13200 palavras 53 páginas
A atividade comercial 1- Logstica 1.1. O Conceito Quando um consumidor adquire um cacho de bananas, em geral, no reflecte na complexidade do processo que permitiu que aquela fruta pudesse estar naquele local e condies (higiene, embalagem, etc.), quele custo, de forma a satisfazer a sua necessidade, naquele momento. O mais provvel que pense no agricultor, eventualmente em tcnicas de fruticultura ou mesmo nos modos de transporte utilizados. Todavia, desde o momento da colheita (do ponto de vista do ciclo de vida poderamos, naturalmente, comear a descrio mais cedo) na Ilha da Madeira ou qualquer outro lugar do mundo, a banana percorreu um longo caminho at chegar ao ponto de venda, no moderno hipermercado da grande metrpole ou na tradicional loja da mais isolada das aldeias. O certo que, em todo esse longo percurso, com muitos interfaces, intervm muitas pessoas e organizaes, so tomadas muitas decises, utilizados mltiplos recursos e actividades que conjuntamente , asseguram a ligao entre produtores e consumidores, num processo que, em termos gerais, podemos designar por logstica. O importante a capacidade logstica para fazer chegar ao local, num curto espao de tempo, os adequados meios humanos e materiais uma vez que,por cada minuto que passa, as probabilidades de sobrevivncia decrescem cerca de dez por cento dizia um responsvel clnico. Algumas definies de logstica A arte e a cincia de determinao de especificaes realizao de aquisies de efetivao da distribuio e finalmente da manuteno em condies de operacionalidade para a vida til do bem. Stone, 1968 A gesto de todas as atividades que facilitem o movimento e coordenao de fornecimentos e solicitaes considerando restries de tempo e de espao Hesket et al 1964 Disperso entre consumidores influenciada pelo comrcio, tambm extensiva a indivduos ou classes de indivduos, de conjuntos de produtos distribuio e disperso por solicitao ou por planeamento diviso em partes, arranjo, classificao. Concise Oxford Dictionary Levar os

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