Sorvetes e soja
São Paulo
2011
PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE INDÚSTRIA DE SORVETES
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São Paulo 2011
INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo analisar e compreender o mercado de sorvetes no Brasil, para propor uma inovação que popularizará sorvetes de frutas brasileiras à base de soja através do lançamento da sorveteria.
SUMÁRIO
1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS (Missão e Visão da empresa)................................. 6
2. SETOR DE ATIVIDADE........................................................................................ 7 2.1 Estrutura Legal e Organizacional
3. ANÁLISE DOS AMBIENTES................................................................................ 9 3.1 Macroambiente 3.2 Microambiente
4. ANÁLISE SWOT................................................................................................... 16 4.1 Forças 4.2 Oportunidades 4.3 Fraquezas 4.4 Ameaças
5. MARKETING MIX (4 P’s)..................................................................................... 18 5.1 Produto 5.2 Preço 5.3 Promoção 5.4 Praça Fontes e Referencias.......................................................................... 21
6. PLANO OPERACIONAL...................................................................................... 22
7. INVESTIMENTOS FIXOS E PRÉ-OPERACIONAIS............................................ 27 Fontes de pesquisa............................................................................. 28 7.1 Previsão de Atividade Econômica Fontes de