Sorveteria
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS E SOCIAIS DE PETROLINA- FACAPE
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS
PROJETO DE ESTRUTURAÇÃO DE SORVETERIA
Petrolina
Junho de 2005
AUTARQUIA EDUCACIONAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO – AEVSF
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS E SOCIAIS DE PETROLINA- FACAPE
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS
PROJETO DE ESTRUTURAÇÃO DE SORVETERIA
Atividade solicitada pelo Professor Mário Silvio, para avaliação da disciplina de Administração de Projetos do curso de Secretariado Executivo.
Petrolina
Junho de 2005
AUTARQUIA EDUCACIONAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO – AEVSF
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS E SOCIAIS DE PETROLINA- FACAPE
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS
PROJETO DE ESTRUTURAÇÃO DE SORVETERIA
Disciplina: Administração de Projetos
Professor: Mário Silvio
Alunas: Diana Beatriz A. Gonzaga Silva 4372 Elisane Amando de Sá Pires 4450
Larisa Liana A. Silva 4370
Fernanda Lima 4415 Ana Cristina Monteiro 4413 Poliana S. Vieira 4250 Lurdes da Silva Barbosa 4335 Ilana Oliveira Novaes Silva 4789 Eliane Nunes Pessoa 4277 Talita Ramos Santos Proccoli 4442 Enize Valeica S. Gomes 4443 Francione S. G. Ferreira 4266
SUMÁRIO
Apresentação
Introdução
1. Informações Técnicas 8
1.1 Ramo da atividade........................................................................................... 8
1.2 Nome Fantasia................................................................................................. 8
1.3