soluções fundamentadas no modelo de criação de conhecimento de Nonaka e Takeuchi para as Casas Soberba.

ETAPAS INICIAIS PARA UM PLANO DE NEGÓCIO

Pensando no comércio varejista, o setor de alimentação é difícil entrar em crise

econômica, pois, hoje é o setor que mais esta crescendo. O retorno econômico é bem

lucrativo, fazendo um serviço de qualidade e bem organizado o lucro chega à média de até

Uma lanchonete é o ideal, porque hoje as pessoas estão à procura de refeições prontas

e de qualidade.

Como se trata de alimentação, os fatores importantes da equipe o primordial é a

limpeza, higiene, organização e um excelente atendimento e rapidez isso é o que faz uma

grande diferença hoje nos estabelecimentos.

Estando sempre comprometido a prestar o serviço sempre da melhor forma para

satisfazer o cliente, pois, o conceito é de ser melhor para sempre ser o escolhido.

SUMÁRIO EXECUTIVO ESTENDIDO

PRÓPOSITOS GERAIS E ESPECÍFICOS

Hoje o mercado de “fast food” é indispensável na vida das pessoas que vivem na

correria do dia a dia e não tem tempo para parar nem mesmo nas horas das refeições, sendo

assim esse mercado tem crescido segundo dados do IBGE 25%, nos últimos trinta anos em

São Paulo esse crescimento chega a 32%, hoje mais de 45 milhões de brasileiros se alimentam

fora de casa e esse mercado só tende a crescer.

Sabendo disso nós verificamos em uma cidade do interior de São Paulo, que esse

serviço ainda não esta sendo prestado, localizamos na Cidade de Embu Guaçu uma praça

muito movimentada devido às comércios, escolas, faculdades e até mesmo a praça que serve

de encontro para as pessoas, a falta de uma lanchonete que tenha um funcionamento com

horário estendido, e não apenas no horário comercial. Sendo que uma das acionistas possui

um ponto nesta mesma localidade. Situada na Rua Bela Vista, 208 – Embu - Guaçú.

Avistamos montar uma lanchonete onde sua razão social é Cachorrão Lanches Ltda.,

composto por lanches rápidos e diferenciados.

1.1. VISÃO

O Cachorrão Lanches Ltda., por