Solução supersaturada e processos endotérmicos e exotérmicos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA CAMPUS DE ITAQUI

RELATÓRIO DE LABORATÓRIO DE QUÍMICA PRATICA Nº 07: SOLUÇÃO SUPERSATURADA E PROCESSOS ENDOTÉRMICOS E EXOTÉRMICOS

ACADÊMICOS: Ana Ramos Igor Severo Mariana Posada Raíssa Kulman Ruane Werneck

PROFESSOR: Geraldo Lopes Crossetti

ITAQUI – RS 2013

1. INTRODUÇÃO
Coeficiente de solubilidade é definido como a máxima quantidade de soluto que é possível dissolver de uma quantidade fixa de solvente, a determinadas temperatura e pressão. A saturação é uma propriedade das soluções que indica a capacidade das mesmas em suportar quantidades crescentes de solutos, mantendo-se homogêneas. Uma solução é dita insaturada se ainda tem capacidade de diluir soluto, sem precipitar excessos. A solução saturada é aquela em que o soluto chegou à quantidade máxima: qualquer adição de soluto vai ser precipitada, não-dissolvida. • Solução concentrada: o soluto se encontra na quantidade máxima que o solvente pode diluir. • Solução diluída ou insaturada (não saturada): quando a quantidade de soluto usado não atinge o limite de solubilidade, ou seja, a quantidade adicionada é inferior ao coeficiente de solubilidade. • Solução saturada: quando o solvente já dissolveu toda a quantidade possível de soluto, e toda a quantidade agora adicionada não será dissolvida e ficará no fundo do recipiente. • Solução supersaturada: acontece quando o solvente e soluto estão em uma temperatura em que seu coeficiente de solubilidade (solvente) é maior, e depois a solução é resfriada ou aquecida, de modo a reduzir o coeficiente de solubilidade. Quando isso é feito de modo cuidadoso, o soluto permanece dissolvido, mas a solução se torna extremamente instável. Qualquer vibração faz precipitar a quantidade de soluto em excesso dissolvida. Denomina-se dissolução endotérmica aquela em que quanto maior a temperatura, maior o coeficiente de solubilidade do solvente (temperatura e solubilidade são diretamente proporcionais). Também há a dissolução exotérmica, que