Solução de implantação de sistema em um restaurante
No Royal Mile Pub, graças à computação onipresente realizada por meio de PDAs que estão conectadas por meio de uma rede sem fio, tudo ficou bem mais simples e seguro.
O sistema WI-Fi (wireless fidelity) transmite os pedidos na área do restaurante, que aparecem imediatamente nas telas da cozinha e do bar, dispensando que o garçom fique se deslocando da área de atendimento, o que permite que ele atenda cada pedido com toda a calma e cortesia.
O sistema também se encarrega do fechamento de conta solicitada pelo cliente, recebe o pagamento em cartão e integra todas as informações com: menor incidência de erros e atrasos, melhor controle de estoque e menor custo de folha de pagamento. À medida que os pedidos são transmitidos, as informações são processadas pelo sistema que controla o estoque, permitindo o monitoramento da compra de matérias-primas e identificação do desperdício, o que promove a redução de custo, melhoria do fluxo do processo e gestão de estoque e de pessoal.
O sistema não custou mais do que R$60.000,00 e sua implantação foi rápida e fácil. O tempo de treinamento dos garçons mais experientes não passou de 15 minutos. A implementação do novo sistema aproveitou os sistemas já existentes e toda a infra-estrutura instalada, com uma ligeira ampliação da capacidade de armazenamento de dados, uma vez que as