Solidariedade com sabor
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA
PRÁTICAS INTEGRADAS EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA
PROPOSTA: SOLIDARIEDADE COM SABOR
Equipe: CÉLIA CRISTINA DOS SANTOS KARLA HORTA TORRENS LUIS ANDERSON SIEDSCHALG THAMY UDA SOARES
JOINVILLE, JUNHO DE 2009
SUMÁRIO
CAPÍTULO Páginas
1. OBJETIVOS ................................................................................... 3
1.1 Objetivos Gerais....................................................................... 3
1.2 Objetivos Específicos.............................................................. 3
2. JUSTIFICATIVA............................................................................ 4
3. PÚBLICO ALVO ............................................................................ 7
4. DESCRIÇÃO DA PROPOSTA ..................................................... 8
5. RECURSOS NECESSÁRIO........................................................... 12
5.1 Recursos Humano ..................................................................... 12
5.2 Recursos Materiais .................................................................... 13
6. INSTALAÇÕES.............................................................................. 15
7. PLANO FINANCEIRO.................................................................. 16
8. CRONOGRAMA ............................................................................ 18
9. CONSIDERAÇÕES GERAIS........................................................ 19
10. ANEXOS