soja

VI ENDITEC
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
XXXI ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
Diretoria de Pesquisa eIntelectual: Desafios da Engenharia de Produção na Consolidação do Brasil no
Inovação Tecnológica e Propriedade Pós-Graduação
Mundial
Campus Medianeira Belo Horizonte, MG, Brasil, 04Cenário Econômicode 2011. a 07 de outubro

SOJA: DA PRODUÇÃO NACIONAL AO
ESCOAMENTO DOS GRÃOS
Tassyana Crespan Lazzarotto (UTFPR) [e-mail] Talissa Crespan Lazzarotto (UTFPR) [e-mail] O Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja e um dos maiores países com áreas de expansão no cultivo, porém a falta de infraestrutura viária prejudica as exportações dos grãos e o transporte dos centros produtores até os portos e ceentros consumidores. Um dos motivos para esta falha no transporte é o esquecimento por parte dos governos em investir nos modais de transporte, principalmente ferrovias e hidrovias e, na precária situação de nossas rodovias, principal via de escoamento das safras de produtos agrícolas. O presente estudo tem por objetivo referenciar a produção de soja no
Brasil e os desafios do escoamento desses grãos.
Palavras-chaves: Soja, escoamento da produção, transporte.

XXXI ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
Inovação Tecnológica e Propriedade Intelectual: Desafios da Engenharia de Produção na Consolidação do Brasil no
Cenário Econômico Mundial
Belo Horizonte, MG, Brasil, 04 a 07 de outubro de 2011.

1. Introdução
A soja é uma leguminosa domesticada pelos chineses a cerca de cinco mil anos. Há três mil anos a soja se espalhou pela Ásia, onde começou a ser utilizada como alimento. Mas foi somente no início do século XX que passou a ser cultivada comercialmente nos Estados
Unidos. A partir de então, houve um rápido crescimento na produção, com o desenvolvimento dos primeiros cultivares comerciais (Embrapa Soja, 1999).
Segundo a CI SOJA, 2011, no Brasil o grão chegou com os primeiros