SNG e SNE

SNG / SNE

1. Qual a importância da alimentação?
O corpo precisa de combustível para fornecer a energia necessária ao funcionamento dos órgãos e ao movimento corporal, para manter a temperatura corporal e proporcionar os materiais básicos à função enzimática, crescimento, substituição e reparo das células. Os nutrientes são utilizados para produzirem energia sob forma de ATP para toda atividade do organismo.
A soma total de todas as reações químicas que ocorrem no organismo (metabolismo) necessita de um fornecimento continuo de nutrientes.
2. De que estruturas compõe-se o Trato Gastrointestinal (TGI)?
Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e órgãos anexos (fígado e pâncreas).
3. Etapas de aquisição de nutrientes:
a) INGESTÃO: processo de trazer os alimentos e fluidos para dentro do trato digestivo
b) DIGESTÇÃO: fracionamento mecânico (mastigação) + agitação + mistura com líquidos + reações químicas enzimáticas = redução do alimento nas suas formas mais simples
c) ABSORÇÃO: saída do alimento digerido do trato digestório para o sangue ou linfa para que seja transportado às células do organismo.
4. Em que a falta de alimento pode influenciar?
a) Necessidade de oxigênio: diminuição de proteína ou ferro pode gerar uma capacidade reduzida de transporte de oxigênio (deficiência na hemoglobina).
b) Manutenção da temperatura: ingestão inadequada de nutrientes reduz a capacidade de produzir calor.
c) Necessidade de eliminação: a ingestão inadequada de liquido e fibras resulta em fezes endurecidas e difíceis de eliminar.
OBS.: a falta de alimento causa hipoglicemia.
5. Fatores que influenciam a digestão e assimilação dos alimentos
1. Boa aparência e cheiro agradável dos alimentos;
2. Preferências individuais;
3. Ausência de maus odores;
4. Ambiente agradável, calmo e limpo;
5. Fadiga física e mental;
6. Regularidade nos horários de alimentação;
7. Posicionamento cômodo do paciente.
6. Através de que vias podemos fornecer