sistema gastrointestinal
Sistema Gastrointestinal
A função básica do Sistema Gastrointestinal ou sistema digestivo é a de fornecer nutrientes para nosso corpo para que esse possa exercer suas funções de forma adequada. Isto ocorre através de um complexo de eventos que serão mais apropriadamente estudados pela Fisiologia.
O trato digestório ou gastrointestinal é um tubo oco que se estende da cavidade oral até ânus. É composto por alguns órgãos mais anexos, órgãos principais são: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. Os anexos ou órgãos acessórios são: os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas.
Suas principais funções são: transformação das macromoléculas alimentares que são ingeridas, facilitando a absorção do intestino, o transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais, da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino. É responsável também pela eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastrointestinal e substâncias secretadas na luz do intestino.
Boca: A cavidade oral ou bucal é formada internamente pela mucosa oral, que forma as paredes laterais, e externamente esta área é coberta por pele, ainda na porção interior encontram-se o palato duro, o palato mole e a
língua, importante para o transporte de alimentos, sentido do gosto e fala. O palato mole se estende posteriormente na cavidade bucal como a úvula, que é uma estrutura com forma de letra V e que está suspensa na região superior e posterior da cavidade bucal. Na boca é onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão no estômago e intestino delgado. O alimento é mastigado pelos dentes, e a saliva, proveniente das glândulas salivares, que facilita a formação de um bolo alimentar. A deglutição é iniciada na cavidade da oral, logo após o bolo é empurrado