Sistema digestivo

TÉCNICO DE APOIO À INFÂNCIA

SAÚDE INFANTIL

SISTEMA DIGESTIVO
Triénio de 2011/2014 |
Autor: Alexandra Branco , N.º6 Carina Alves , N.º24 José Rocha , N.º23 Maria Paixão , N.º25 Marlene Almeida , N.º16 Tânia Sousa , N.º19

Escola Técnica e Profissional de Mafra, 28 de Novembro de 2011

Índice

1. Introdução 1 2. Desenvolvimento 2 2.1. Digestão 2 2.2. Tipos de Digestão 2 2.3. Aparelho Digestivo 4 2.4. Função do Sistema Digestivo 8 3. Conclusão 9 4. Webgrafia 10 5. Anexos 11

1. Introdução

Este trabalho foi desenvolvido no curso de Técnico de Apoio à Infância no âmbito da disciplina Saúde Infantil, com o objectivo de sabermos e compreendermos mais sobre o Sistema Digestivo Humano.
Tendo como base os tópicos principais do conteúdo do tema converge-mos este trabalho a um nível de compreensão aceitável e com uma linguagem sem excessivas formalidades.
Neste trabalho iremos falar sobre o que é a digestão, os tipos de digestão intercelular, extracelular e a digestão extracorpórea. Iremos tratar também o aparelho digestivo e o seu processo, e a função da digestão.

2. Desenvolvimento

2.1. Digestão
A digestão é o conjunto de transformações físico-químicas que os alimentos sofrem para se converterem em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis.
A digestão química ocorre devido à acção das enzimas secretadas em várias partes do aparelho digestivo.
Essas enzimas promovem a HIDRÓLISE ENZIMÁTICA das macromoléculas ingeridas, na presença da água, para que essas sejam transformadas em unidades capazes de serem absorvidas pelas células da mucosa gastrointestinal.

2.2. Tipos de Digestão O processo digestivo varia de acordo com o local onde ocorre, pode-se destacar a:
Digestão Intracelular - que ocorre totalmente dentro das células e é realizada pelos lisossomos que são pequenos vacúolos citoplasmáticos que apresentam a