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ETEP - FACULDADE DE TECNOLOGIA
DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

RECUPERAÇÃO DA PERDA DE CERVEJA NO PROCESSO DE
ENVAZE DE LATAS

Anderson Macedo Inácio de Oliveira

Trabalho de Conclusão de Curso de Bacharelado em Engenharia Industrial Mecânica, orientado pelo Eng.º Marcel Siqueira da Silva e o Prof. Luiz Carlos Fortes.

ETEP Faculdades
São José dos Campos
2014

ETEP - FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

RECUPERAÇÃO DA PERDA DE CERVEJA NO PROCESSO DE
ENVAZE DE LATAS

Anderson Macedo Inácio de Oliveira

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Eng.º Marcel Siqueira da Silva

Prof. Luiz Carlos Fortes

ETEP Faculdades
São José dos Campos
2014

Dedico este trabalho aos meus pais, Manoel e Marisa, meus maiores incentivadores nos momentos mais difíceis de desenvolvimento deste trabalho e do curso e que me agraciaram com seu amor, carinho e amizade para brindarmos junta a conclusão desta monografia. Sem o apoio deles, tudo o que até hoje conquistei, não teria sido possível, e a todos os colegas e amigos que, de alguma forma me ajudaram e incentivaram.
Dedicatória

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AGRADECIMENTOS
Primeiramente a Deus, criador e regente de todas as coisas.
Ao Prof. Luiz Carlos Fortes, pela valiosa dedicação e paciente orientação no desenvolvimento do trabalho.
Ao Eng.º Marcel Siqueira da Silva, pela inspiração, estímulo e apoio na elaboração deste projeto. À ETEP Faculdades, pela excelente oportunidade de aprofundar meus conhecimentos em uma área tão moderna e promissora.
Sou reconhecido aos demais professores pelos ensinamentos e aos colegas de curso, pelas trocas de experiências, solidariedade e compreensão nos momentos difíceis.
Agradeço também a todos os amigos que compartilharam comigo os bons e maus momentos durante a realização deste curso.

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RESUMO
Este trabalho buscou como objetivo solucionar o desvio de um dos indicadores no processo de produção de uma das linhas da Ambev, buscando alternativas no processo. O desvio deve-se a uma analise feita