sist. excretor
A eliminação de substâncias prejudiciais ou que estão em excesso em nosso corpo é chamada de excreção, processo que permite o equilíbrio interno do nosso organismo. Os produtos da excreção são denominados "excretas" que são lançadas das células para o líquido que as banha (líquido intersticial), e daí são passadas para a linfa e para o sangue.
Importante ressaltar que o sistema excretor é encarregado de muito mais que apenas a eliminação de resíduos. Trata-se do principal responsável pelo controle da composição química do ambiente interno. Sendo assim, os rins participam do controle das concentrações plásmicas de íons, como sódio, potássio, bicarbonato, cálcio e cloretos; e de acordo com as concentrações no sangue, esses íons podem ser eliminados em maior ou menor quantidade na urina. Os rins funcionam como um filtro que retém as impurezas do sangue e os deixa em condições de circular novamente pelo organismo. As substâncias descartadas formam a urina, que é eliminada pelas vias urinárias que fazem parte do sistema urinário.
Do metabolismo dos carboidratos (açúcares) e dos lipídios (gorduras), os principais produtos finais são o gás carbônico e a água. Assim, o gás carbônico é descartado através dos órgãos do sistema respiratório e a água, devido sua enorme importância para a célula, fica conservada em grande parte no organismo. Entretanto, o excesso dela é eliminado através da urina, do suor, de diversas secreções ou ainda sob a forma de vapor, por meio da expiração. Vale lembrar que a produção de suor não está relacionada ao processo de excreção e sim da regulação de temperatura no organismo.
Não obstante, as proteínas (formadas de aminoácidos) também são metabolizadas, e do seu metabolismo resultam