Sintese do ASS

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE SINOP
INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
BACHARELADO EM FARMÁCIA
QUÍMICA ORGÂNICA II
FRANCINE PAZINI

DANIELE LIMA
MACIEL S. DA SILVA

PREPARAÇÃO E PROPRIEDADES DOS SABÕES

erv
SINOP – MT
18 de Julho de 2014
Objetivos
- Preparação de sabão de sódio;
- Observar como ocorre a reação de saponificação do éster e uma base forte;
- Observar a solubilidade do sabão;
- Observar a interação entre o produto obtido do sabão de sódio com HCl e MgSO4;

-

Introdução teórica
Sabões de sódio são obtidos através de reações de saponificações, que são reações de substituições nucleofílica, essas reações ocorrem com a presença de éster e uma base forte, que obtém um álcool e um sal, este propriamente dito, é o sabão de sódio formado.
Os sabões são sais utilizados para facilitarem o processo de limpeza, graças a sua grande estrutura polar (-COOH-Na) e a outra parte é apolar, está parte apolar é a aquela que reage com a sujeira, dito gordura do utensilio, já sua parte apolar reage com a água, o que se prende a sujeira, que durante o enxague são arrastadas, retiradas pelo processo de lavagem.
Através da reação de saponificação também é obtido glicerol, que se trata de um comporto orgânico dos grupos dos álcoois, ele também é conhecido como glicerina que contém uma pureza de 95%, possuem propriedade umectantes, por isso é muito utilizado em industrias de cosméticos, alimentícias entre outras.

Materiais utilizados
Tubo de ensaio;
Balança semianalítica;
Béquer 80mL e 150mL;
Bico de Bunsen;
Tela de amianto;
Proveta;
Pipeta;
Pêra;
Bastão de vidro;
Espatulas;
Óleo de soja;
Hidróxido de sódio;
Água destilada;
Ácido Clorídrico;
Sulfato de Magnésio;

Procedimentos experimentais
Inicialmente