Sermao de Santo Antonio aos peixes

Exórdio (capítulo I)
O exordio, e consequentemente todo o sermão, começa com uma expressão designada de conceito predicável. Esta é uma pequena expressão retirada das sagradas escrituras, que contém uma determinada verdade que vai servir de mote a todo o sermão.
No caso do «Sermão de Santo António aos peixes», o conceito predicável é: «Vós sois o sal da Terra». Neste conceito predicável, o «sal» representa os pregadores e a «terra» os ouvintes (que são os homens). Tal como no mar o sal tem a função de salgar, em terra, os pregadores tÊm essa mesma função, a função de espelhar a verdadeira doutrina, impedindo assim a corrupção e outros tipos de roubo.
No entanto, esta última existe, portanto algo está a falhar! Para Vieira, das duas uma: ou é o sal que não salga ou a terra que não se deixa salgar. Ou é porque o sal não salga e: os pregadores não pregam a verdadeira doutrina, dizem/ pregam uma coisa e fazem outra ou porque pregam-se a si mesmos em vez de pregaram a Cristo. Por outro lado, a corrupção pode existir pelo facto da terra não se deixar salgar. Isto deve-se essencialmente ao facto de: os homens não quererem receber a verdadeira doutrina, querem imitar o que os pregadores fazem (pregar) e não o que dizem (praticar a verdadeira doutrina) ou porque em vez de servirem a Cristo e praticarem a verdadeira doutrina, preferem servir os seus próprios apetites.
Caso o sal não salgue ou a terra não se deixe salgar, o que devemos de fazer? Ao problema de o sal não salgar, Cristo resolveu o problema no Evangelho. Para Cristo, esses sal (os pregadores) deve ser deitado fora para que seja pisado por todos. Já quanto ao problema da terra não se deixar salgar, este Cristo não o resolveu nas sagradas escrituras, mas resolveu Santo António, quando este pregou aos hereges em Itália.
Quando Santo António pregou aos hereges em Itália, estes não queriam ouvir e aceitar a doutrina que estava a ser pregada por Santo António, e por isso quase que acabaram com a vida do santo.