Separação de misturas
A maioria dos materiais não são nem elementos puros nem compostos puros; portanto, não são substâncias puras; são misturas de substâncias mais simples, uma misturada com a outra [3]. Muito poucos elementos e compostos ocorrem na natureza em estado puro. Normalmente, eles são encontrados em misturas com outras substâncias. Temos dois diferentes tipos de misturas [1].
Misturas homogêneas (uniforme) denominada solução. Ao discutirmos soluções, foram utilizadas as palavras “soluto” e “solvente”. Geralmente, o solvente é um líquido e o soluto pode ser um sólido, líquido ou gás [1]. Uma mistura homogênea consiste de duas ou mais substâncias na mesma fase. São frequentemente chamadas de soluções [2].
Mistura heterogênea (não-uniforme), algumas vezes denominada mistura bruta. A maior parte das rochas e minerais da crosta terrestre pertence a esta categoria [1]. Uma mistura em que a textura desigual dos materiais pode ser detectada é denominada mistura homogênea [2].
Os produtos naturais são quase invariavelmente misturas. Para analisar a composição de qualquer amostra que suspeitamos ser uma mistura, precisamos separar seus componentes e identificar cada substância presente [3]. Quando uma mistura é separada em seus componentes puros, dizemos que os componentes estão purificados. Entretanto, a separação frequentemente não se completa em uma única etapa, e a repetição quase sempre leva a uma substância cada vez mais pura [2].
Numa mistura homogênea é possível, muitas vezes distinguir várias porções individualmente homogêneas. Cada uma dessas porções homogêneas de um sistema heterogêneo chama-se fase do sistema. Os sistemas heterogêneos, por apresentarem mais de uma fase, chamam-se polifásicos [4].
Mistura sólido-líquido: para separar um sólido de um líquido, utilizam-se, com frequência, a decantação, a centrifugação e a filtração [4]. A filtração consiste em por a mistura sólido-líquido em contato com uma parede filtrante, de modo que o líquido