Semic ufba

Universidade Federal da Bahia
XIII Seminário de Pesquisa, Criação, Inovação e Pós-Graduação XXXI Seminário Estudantil de Pesquisa, Criação, Inovação

12/11/2012 15:26

SEMPPG/SEMEP 2012 Livro de Resumos Área: CIÊNCIAS AGRÁRIAS Sub-Área: AGRONOMIA Apresentador: Millena Assuncao Costa Orientador: Orlando Silvio Caires Neves

Título: Formulação e Aplicação de Fertilizante Foliar à Base de Manipueira A manipueira é um resíduo industrial que possui complexa composição química, é abundante, de baixo custo e devido os derivados cianogênicos, representa um grave problema ambiental. A utilização de fertilizantes à base de manipueira em substituição aos adubos foliares sintéticos constitui uma prática econômica que poderá ser vantajosa. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de elaborar e avaliar a utilização de fertilizante foliar à base de manipueira com e sem enriquecimento mineral, quanto o crescimento e desenvolvimento de plantas jovens de beterraba (Beta vulgaris L.). Foram realizadas análises de pH, Na+, K+, P, S e Cu da manipueira estabilizada e da manipueira estabilizada e enriquecida. Foram avaliadas o número total de folhas, peso úmido das folhas, peso seco das folhas, peso úmido das beterrabas, peso seco das beterrabas e diâmetro da maior beterraba do tratamento. Com os resultados encontrados nos testes de campo verificou-se que a manipueira enriquecida poderá ser utilizada como fertilizante foliar.

Área: CIÊNCIAS AGRÁRIAS Sub-Área: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Apresentador: Adriana Pereira Coelho Santos Orientador: Maria Eugenia de Oliveira Mamede

Título: Utilização de leveduras provenientes do submédio São Francisco no processo fermentativo do mosto de uva tinta. As características climáticas típicas da região do Vale do Submédio São Francisco colocam em destaque a vitivinicultura desenvolvida de forma diferenciada das demais regiões do Brasil. A produção de vinhos, fora das tradicionais zonas temperadas, merece estudo, pois pode se