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Alimentação Mediterranica

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Friday Sep 28th

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Na passada Quinta feira dia 20 de maio o Centro de Congressos de Lisboa recebeu a Conferência sobre Alimentação, vários foram os oradores desse dia, como Dr. José Camolas, Dra. Maria Manuel Valagão, Dra. Sara Rodrigues, entre outros. Os temas em foco foram os benefícios de uma alimentação mediterrânica, a tradição e a inovação na alimentação e a resposta á questão: "Portugal tem uma alimentação mediterrânica ou não?"

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A dieta Mediterrânica é conhecida e recomendada a nível Mundial, pois é considerada uma das mais saudáveis devido principalmente á diversidade do alimentos que constituem o seu cardápio! As cores, os sabores, os aromas envolvem-se todos entre si sendo um prazer o acto de comer e bem comer! Durante a conferência foram demonstrados os benefícios de fazer uma alimentação mediterrânica, pois está comprovado, segundo estudos já realizados que este tipo de alimentação reduz o aparecimento de diversas doenças como Cancro, Diabetes, e de doenças neuro-degenerativas (Parkinson e Alzheimer). Uma alimentação mediterrânica é caracterizada por ter um consumo elevado de azeite,